Cómo funciona una pesadora multicabezal
Una pesadora multicabezal (también llamada pesadora asociativa) es la máquina más rápida y precisa para dosificar productos sólidos a granel (snacks, frutos secos, congelados, dulces, café) en porciones de peso exacto. Funciona con un conjunto de 10 a 32 cabezales pesadores individuales distribuidos en círculo: el producto entra por una tolva central y se distribuye mediante un cono vibratorio a cada uno de los cabezales, que pesan automáticamente la cantidad que reciben.
Cuando el sistema necesita dosificar una porción (por ejemplo 100 g), el software calcula instantáneamente qué combinación matemática de cabezales suma exactamente ese peso (combinando los pesos individuales de varios cabezales) y descarga simultáneamente esos cabezales hacia el embudo central, que canaliza el producto a la envasadora situada debajo. Esto consigue precisiones de ±0,5 g a velocidades de hasta 200 dosificaciones por minuto.
Toda la estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304 con cubetas individuales reemplazables. Es la solución estándar en plantas de snacks, frutos secos, café y congelados.
Aplicaciones industriales
La pesadora multicabezal es esencial en envasado de productos sólidos:
- Snacks y aperitivos: bolsas de patatas chips, gusanitos
- Frutos secos: cacahuetes, almendras, mezclas de cocktail
- Congelados: guisantes, judías, mariscos en bolsas familiares
- Café molido y en grano: dosificación precisa en cápsulas y bolsas
- Dulces y golosinas: caramelos, gominolas en bolsas individuales
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Cabezales pesadores | 10 – 32 |
| Producción | 60 – 200 dosis/min |
| Precisión | ±0,5 g |
| Rango de pesado | 5 g – 5 kg |
| Sistema de distribución | Cono vibratorio |
| Sistema de control | PC industrial con software |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Cubetas individuales | Inox reemplazables |
| Sincronización | Con envasadora VFFS o termoselladora |
| Limpieza | Apertura rápida sin herramientas |
| Normativa | CE / Higiene alimentaria |
| Estado | Segunda mano — revisada |
Ventajas de una pesadora multicabezal de segunda mano
- ✓Precisión profesional: ±0,5 g en cada dosificación
- ✓Alta velocidad: hasta 200 dosis/min
- ✓Mínima merma: minimiza el sobrellenado
- ✓Inversión reducida: hasta un 50% menos que una pesadora nueva
- ✓Repuestos disponibles: marcas como Ishida, Yamato, Marel, Bilwinco
Preguntas frecuentes
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