Townsend: historia y evolución hacia Marel
Townsend Engineering fue fundada en 1946 en Des Moines, Iowa (EE.UU.), especializándose en maquinaria de procesado cárnico. La empresa se convirtió rápidamente en un referente en el mercado norteamericano de descortezadoras y peladoras, destacando por la velocidad y robustez de sus equipos.
A lo largo de su historia, Townsend fue adquirida por Stork Food & Dairy Systems y posteriormente integrada en el grupo Marel, el mayor fabricante mundial de equipos para procesado de alimentos. Esta integración reforzó la capacidad de I+D y amplió la red global de servicio técnico, manteniendo la identidad y el legado de los equipos Townsend.
Las descortezadoras Townsend serie 7000 y 8000 fueron diseñadas para líneas de producción de alto volumen, con sistemas de alimentación automática y velocidades de procesado superiores a la media del mercado. Muchos de estos equipos siguen operativos tras más de 20 años de uso industrial.
Modelos de descortezadora de tocino Townsend
| Modelo | Rendimiento | Ancho de trabajo | Característica principal |
|---|---|---|---|
| 7600 | Hasta 1.500 kg/h | 460 mm | Alta velocidad, sistema de alimentación continua, robusto |
| 8600 | Hasta 1.800 kg/h | 500 mm | Última generación Townsend, control electrónico avanzado |
¿Por qué elegir una descortezadora de tocino Townsend?
- ✓Máxima velocidad de procesado: Hasta 1.800 kg/h en el modelo 8600, la más alta del mercado. Ideal para plantas de gran volumen que necesitan maximizar el rendimiento por turno.
- ✓Respaldada por Marel: El soporte técnico del mayor grupo mundial de maquinaria alimentaria garantiza asistencia continua, formación y repuestos para todos los modelos Townsend.
- ✓Sistema de alimentación automática: Los rodillos de alimentación de alta tracción procesan piezas de forma continua sin intervención del operario, aumentando la productividad.
- ✓Durabilidad industrial probada: Muchos equipos Townsend superan los 20 años de servicio en plantas de alto volumen, demostrando una robustez mecánica excepcional.
- ✓Gran oferta en segunda mano: La amplia base instalada hace que sea relativamente fácil encontrar unidades usadas en buen estado, con precios competitivos.
Descortezadora Townsend de segunda mano: qué verificar
Al evaluar una descortezadora Townsend usada, revisa estos puntos clave:
- Cuchilla y contracuchilla: Verificar el desgaste y la alineación. La separación entre cuchilla y contracuchilla determina el grosor del descortezado. Una mala alineación produce pérdida de grasa.
- Rodillos de alimentación: Los rodillos de goma de alta tracción se desgastan con el uso. Comprobar que no haya zonas lisas o agrietadas que provoquen deslizamiento de las piezas.
- Sistema hidráulico (modelo 8600): Verificar la presión del circuito y la ausencia de fugas en mangueras y conexiones. Un sistema hidráulico defectuoso reduce la fuerza de corte.
- Panel de control electrónico: En modelos con PLC, confirmar que todos los programas y sensores funcionan correctamente. Solicitar los códigos de acceso de servicio.
- Número de serie y registro Marel: Con el número de serie se puede verificar el historial del equipo en la base de datos de Marel y confirmar si hay actualizaciones pendientes.
Preguntas frecuentes sobre descortezadora de tocino Townsend
¿Qué modelos de descortezadora Townsend son los más buscados?
Los modelos más demandados son la 7600 (alta velocidad, hasta 1.500 kg/h) y la 8600 (última generación, hasta 1.800 kg/h). Ambas son habituales en el mercado europeo de segunda mano.
¿Townsend y Marel son la misma marca?
Sí. Townsend fue adquirida por Stork y luego por Marel. Los equipos Townsend siguen operativos en miles de plantas y Marel da soporte técnico completo a todos los modelos históricos.
¿Cuánto cuesta una descortezadora Townsend de segunda mano?
Una Townsend 7600 usada se encuentra entre 4.000 y 12.000 EUR. La 8600 oscila entre 8.000 y 18.000 EUR según estado y año de fabricación.
¿Hay repuestos Townsend disponibles en Europa?
Sí. Marel mantiene el suministro de repuestos originales a través de su red europea. Los repuestos críticos están disponibles con entrega en 48-72 horas. También existen fabricantes de piezas compatibles.
¿Qué ventaja tiene Townsend frente a Maja?
Townsend destaca por su mayor velocidad (hasta 1.800 kg/h vs 1.200 kg/h de Maja). Es la opción para líneas de alto volumen. Maja ofrece mejor adaptación a piezas irregulares. La elección depende del volumen y tipo de producción.
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