Aplicaciones industriales
Las clasificadoras de cerezas se utilizan en cooperativas fruticolas, centrales hortofruticolas y plantas de procesado en las principales zonas productoras. Son imprescindibles para cumplir los estandares de calibre exigidos por la gran distribucion y la exportacion. Tambien se emplean en lineas de envasado para fruta de IV gama y en la preparacion de cerezas destinadas a confiteria o conserva.
Especificaciones tecnicas orientativas
| Parametro | Valor tipico |
|---|---|
| Capacidad de procesado | 1.000 – 5.000 kg/h |
| Numero de calibres de salida | 4 – 12 categorias |
| Sistema de deteccion | Vision artificial / sensores opticos / pesaje unitario |
| Precision de calibrado | +/- 1 mm en diametro |
| Material de contacto | Acero inoxidable AISI 304 / silicona alimentaria |
| Alimentacion electrica | 380 V trifasica, 50 Hz |
| Consumo | 3 – 8 kW segun modelo |
| Peso aproximado | 800 – 2.500 kg |
| Condicion | Segunda mano – revisada y verificada |
Ventajas de comprar una clasificadora de cerezas de segunda mano
- ✓ Ahorro del 40-60% respecto a maquinaria nueva, con identicas prestaciones tras revision profesional.
- ✓ Clasificacion automatica por tamano, color y calidad que cumple los estandares de la gran distribucion.
- ✓ Reduccion drastica de la mano de obra manual en la linea de seleccion y envasado.
- ✓ Procesado suave que minimiza danos mecanicos en la fruta, preservando su vida util.
- ✓ Amortizacion rapida: en una sola campana de cereza, la inversion puede quedar cubierta.
- ✓ Compatible con otras frutas de hueso (ciruelas, albaricoques) cambiando parametros de calibrado.
Preguntas frecuentes
¿Que es una clasificadora de cerezas industrial?
Una clasificadora de cerezas es una maquina disenada para seleccionar, calibrar y separar cerezas automaticamente segun criterios como tamano, color, peso y calidad superficial. Utiliza sistemas opticos, mecanicos o electronicos para garantizar una clasificacion uniforme y rapida, eliminando la necesidad de seleccion manual.
¿Cuantas cerezas puede procesar por hora?
Dependiendo del modelo y la configuracion, una clasificadora industrial de cerezas puede procesar entre 1.000 y 5.000 kg por hora. Los modelos con multiples lineas de clasificacion y deteccion optica avanzada alcanzan los mayores rendimientos.
¿Merece la pena comprar una clasificadora de segunda mano?
Sin duda. Una clasificadora de segunda mano revisada ofrece las mismas prestaciones que una nueva a un coste entre un 40% y un 60% menor. Esto permite amortizar la inversion en menos campanas, algo especialmente valioso para cooperativas y centrales hortofruticolas con margenes ajustados.
¿Que criterios de clasificacion utiliza?
Las clasificadoras pueden seleccionar por tamano (calibre), color (grado de madurez), peso unitario, firmeza y defectos superficiales como golpes, manchas o grietas. Los modelos con vision artificial incorporan camaras multiespectrales para detectar incluso defectos internos.
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