Cómo funciona
Los troncos o filetes de caballa se alimentan mediante una cinta transportadora hacia la zona de corte, donde cuchillas circulares de acero inoxidable seccionan las piezas a la longitud programada. Un sistema de guías y empujadores transfiere los segmentos cortados directamente al interior de la lata, que avanza sincronizada en una cadena de envases. Todo el bastidor y las piezas en contacto con el producto están fabricados en acero inoxidable AISI 316, resistente a la corrosión salina, con protección eléctrica IP67 para soportar lavados a presión.
Aplicaciones industriales
Se utiliza en plantas conserveras de caballa, sardina, jurel y otros pescados azules. Se integra entre la línea de eviscerado/fileteado y la cerradora de latas, formando parte de líneas de producción automáticas o semiautomáticas de conservas de pescado en aceite, escabeche o al natural.
Especificaciones técnicas
| Capacidad | 80 – 200 piezas/min |
| Formatos de lata | RR-90, RR-125, Club 1/4 |
| Longitud de corte | 40 – 110 mm (ajustable) |
| Especies procesables | Caballa, sardina, jurel |
| Material | Acero inoxidable AISI 316 |
| Protección eléctrica | IP67 |
| Potencia motor | 2,2 kW (trifásico 400V) |
| Alimentación de aire | 6 bar (sistema neumático) |
| Peso aprox. | 450 – 700 kg |
Ventajas de comprar de segunda mano
- ✓ Reducción de costes de hasta el 50 % respecto a un equipo nuevo
- ✓ Corte preciso y empaque uniforme que maximiza el rendimiento de la materia prima
- ✓ Fabricación en AISI 316: máxima resistencia a la corrosión en ambientes salinos
- ✓ Cambio de formato rápido para distintos tamaños de lata
- ✓ Equipos revisados, probados y con garantía de funcionamiento
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