Cómo funciona una envasadora de leche
Una envasadora de leche es una máquina que llena y sella envases de cartón (tipo Tetra Pak), botellas plásticas (HDPE/PET) o botellas de vidrio con leche pasteurizada o UHT. Las versiones asépticas (las más usadas para leche UHT de larga duración) trabajan en una cámara estéril con sobrepresión de aire HEPA filtrado, donde los envases vacíos se esterilizan con peróxido de hidrógeno y rayos UV antes de recibir el producto.
El llenado se realiza por dosificación volumétrica con caudalímetros másicos de alta precisión, garantizando el volumen exacto de cada envase. Tras el llenado, el envase se sella térmicamente o mediante soldadura ultrasónica y se etiqueta automáticamente. Las versiones para envases de cartón conforman el envase a partir de bobinas de cartón laminado, lo que reduce el espacio de almacenamiento.
Las envasadoras industriales modernas pueden producir entre 2.000 y 24.000 envases por hora, con sistema CIP/SIP integrado y trazabilidad completa por lote.
Aplicaciones industriales
La envasadora de leche es el equipo central de cualquier planta láctea:
- Leche UHT en cartón: tetra brik aséptico de larga duración
- Leche pasteurizada en botella: HDPE para distribución refrigerada
- Leche en botella de vidrio: producto premium para horeca
- Bebidas vegetales: soja, almendra, avena, arroz en envase aséptico
- Yogures líquidos y batidos: dosificación en envases pequeños
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Producción | 2.000 – 24.000 envases/h |
| Tipo de envase | Cartón aséptico, HDPE/PET, vidrio |
| Volúmenes admitidos | 200 ml – 2 L |
| Cámara aséptica | Con HEPA y peróxido de hidrógeno |
| Sistema de llenado | Volumétrico con caudalímetro másico |
| Sistema de sellado | Térmico o ultrasónico |
| Material | Acero inoxidable AISI 316L |
| Sistema CIP/SIP | Integrado automático |
| Sistema de control | PLC con HMI táctil |
| Trazabilidad | Por lote y envase |
| Normativa | CE / 853/2004 / FDA |
| Estado | Segunda mano — revisada |
Ventajas de una envasadora de leche de segunda mano
- ✓Asepsia garantizada: cámara con HEPA y CIP/SIP automático
- ✓Producción industrial: hasta 24.000 envases/h
- ✓Multi-formato: cartón, HDPE, PET y vidrio
- ✓Inversión reducida: hasta un 50% menos que una envasadora nueva
- ✓Repuestos disponibles: marcas como Tetra Pak, SIG, Sidel, GEA
Preguntas frecuentes
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